焼き菓子
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フロランタン
クッキー生地にフランボワーズジャムをサンド。香ばしく甘いキャラメル部分とフランボワーズの酸味がベストマッチ。
フロランタンセザム
クッキー生地に黒ごまペーストを練り込み、黒ごまとローストアーモンドをキャラメルと一緒に焼き上げました。
ケークバニーユ
上品なバニラの甘さと焦がしバターの香りが特徴の贅沢なケーク。
フィナンシェナチュール
焦がしバターの芳醇な香りとアーモンドプードルの香ばしさが広がるフィナンシェ。
フィナンシェ テ ヴェール
しっとりとした口当たりと濃厚な抹茶の風味が人気の一品。
フィナンシェショコラ
濃厚なチョコレートの風味がリッチな、ショコラフィナンシェ
ケークキャラメル
しっとりと焼き上げたキャラメル生地が美味しい一品
ダックワーズ
アーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子。
サブレココ
ローストしたココナッツが香ばしいザクザク食感のクッキー。
サブレショコラ
ココアの風味と塩味が程良いココアクッキ-。
サブレフロマージュ
イタリア産のパルメザンチーズとペコリーノ・ロマーノを使用し、ブラックペッパーをプラス。チーズの香りと塩味を活かしたクッキー。
ブール ド ネージュ
ココア生地にクルミを混ぜて焼き上げたホロホロ食感のクッキー。
ムラングフレーズ
サクサクの食感とシュワッとした口溶けが特徴のメレンゲ菓子。ピンクがかわいいイチゴ味。